Raina

    吃饭，大家是再熟悉不过的事情，其他事情或许某一天可以暂时忘记，但是吃饭确实每天需要挂在嘴边的，俗话说“人是铁，饭是钢，一天不吃饿的慌”。但是如何让大家吃的好，而且吃的满意，这里涉及到东西真的是不容忽视。

    记得前段时间，下班后都喜欢去5楼吃饭，但是让我记忆深刻的两件事情引起了我对这个效率和流程化问题的思考。第一件事情是这样的：

    我们大概有7-8个人点餐，其中点了2份大碗饭，还有2份一样的叉烧滑蛋餐，要求是一个现吃，一个打包。记单人员单子也很清晰的记录了我们的需求。但是算钱的时候，无故多了钱，刚开始以为是服务人员算错了，就没在意。中间的过程是这样的，当一份叉烧滑蛋已经上了之后，紧接着一名服务员端了一份叉烧滑蛋上来，我们达到错了，这份是打包的；过了不到2分钟第二名服务员又端了同样的餐上来，我们将刚才的话重复了一遍，很无奈；又过了不到2分钟，第三名服务员再一次端着同样的餐上来，我们在有点失望的再一次重复了那句话，强调了要打包。总算，没有了第4次。但是一件比较严重的事情，还差一份饭，最后发现多出的钱刚好是差的那份饭，确认了下，果然是这样。

    第二件事情是这样：

    我们还是去同样的地方点餐，但是点了一次，服务员很熟练的回答“没有了”，再点另外一样，还是同样的回答，再第三次，依然，最后接近无语点了再平常不过的，中间的对话让人有点不耐烦。

    从上面的两件事情上，我总结出下面的观点，如果说将这个餐厅比喻成一个完整的项目，每一位服务人员是项目中的核心成员，点餐的人是项目最终输出的效果评估人员，送餐的过程是项目制作的过程。

    那么我们就可以这样来说，第一件事情涉及到项目执行的流程问题，流程比较混乱，效率低下，项目人员之间缺乏一定的交接以及沟通，这样导致同一件工作被重复制作，尽管这件事情是错误的，这样不仅损失了人力资源，耗费了项目制作的时间，延误了项目的进度，结果导向就是客户导向，客户不满意，虽然每个项目人员很努力的工作，也就是说能力没有用在合适正确的地方。偏离了原有的轨道。所以第一件事情教会我们要重视项目的整体规划，细化流程，明确分工，透明沟通，最终达到一个正确的结果导向。

    第二件事情我觉得涉及到的是一种隐式的欺骗，写出的就应该是有的，存在的，可以实现的。这中情况表现在项目中就是前期需求没有分析明确，提出了很多想法，但是到最后才发现原来不可实现，结果导致只能选择最基本的去实现。这个其实也耗费了项目完成的时间，降低了效率。所以这件事情教会我们，要清楚自己想要的，要了解周围的资源。

    废话谈了这么多，并不是吹嘘，只是有感，希望可以起到抛砖引玉的作用，生活中很多细小的事情都是自己工作的一面镜子，不经意间你就会发现很多东西~~